Hạ Long với vẻ đẹp thiên nhiên huyền bí và nền văn hóa ẩm thực phong phú, là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá. Trong số rất nhiều món ăn đặc sản nơi đây, xôi chả mực là một món ăn không thể bỏ qua. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa xôi dẻo thơm và chả mực giòn ngon, đây thực sự là món ăn giúp bạn cảm nhận được hương vị biển cả giữa lòng thành phố. Dưới đây là danh sách top 8 quán xôi chả mực ngon nhất Hạ Long mà bạn nhất định nên thử khi ghé thăm.

1. Quán Xôi Chả Mực Minh Quân

Quán xôi chả mực Minh Quân nổi bật giữa lòng Hạ Long không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi cách họ chăm sóc từng chi tiết nhỏ trong món ăn. Tại đây, những hạt gạo nếp được chọn lọc kỹ lưỡng, nấu chín mềm dẻo và giữ trọn hương vị nguyên bản của gạo. Mỗi đĩa xôi không chỉ đem lại cảm giác no bụng mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực ấm áp, gắn kết giữa thực khách và món ăn truyền thống.

Chả mực là điểm nhấn không thể thiếu tại Minh Quân. Được làm hoàn toàn từ mực tươi, chả mực tại đây được chế biến theo một công thức bí truyền, mang đến cho thực khách một hương vị đậm đà và giòn tan. Khi bạn cắn một miếng chả mực, sự hòa quyện giữa độ giòn bên ngoài và độ tươi mềm bên trong khiến bạn không thể nào quên. Bên cạnh đó, không gian quán rộng rãi, sạch sẽ và thân thiện, tạo điều kiện lý tưởng cho các bữa ăn sum họp gia đình hay những buổi gặp gỡ bạn bè, khiến mỗi bữa ăn trở thành những khoảnh khắc đáng nhớ.

2. Quán Xôi Chả Mực Thúy Hằng

Quán Xôi Chả Mực Thúy Hằng là một địa chỉ quen thuộc với những tín đồ của món xôi truyền thống. Nằm ẩn mình trong một con hẻm nhỏ, quán ăn tuy không quá rộng lớn nhưng luôn tấp nập khách ra vào. Với hương thơm đặc trưng của gạo nếp và vị béo ngậy của chả mực, quán xôi nhỏ bé này đã chinh phục được rất nhiều thực khách sành ăn.

Điều làm nên sức hấp dẫn của quán Xôi Chả Mực Thúy Hằng chính là hương vị đậm đà, khó quên. Xôi được nấu từ gạo nếp thơm ngon, hạt to đều, khi ăn có cảm giác dẻo mềm, thơm lừng. Chả mực được làm từ mực tươi, giòn rụm, hòa quyện cùng vị béo ngậy của mỡ hành tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, nước chấm chua ngọt được pha chế theo công thức riêng của quán, giúp tăng thêm phần đậm đà cho món ăn.

Không gian quán tuy nhỏ nhưng được bài trí khá ấm cúng và sạch sẽ. Bàn ghế gỗ giản dị, cùng với những bức tranh tường ngộ nghĩnh tạo nên một không gian gần gũi, thân thuộc. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình, luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng. Quán mở cửa từ sáng sớm, rất thích hợp cho những ai muốn thưởng thức một bữa sáng ngon lành và đầy đủ dinh dưỡng.

3. Quán Xôi Chả Mực Hải Phú

Hải Phú – thiên đường của những tín đồ xôi chả mực tại Hạ Long. Với vị trí thuận lợi và không gian ấm cúng, quán là điểm đến lý tưởng để thưởng thức món ăn truyền thống này. Điều làm nên sự khác biệt của Hải Phú chính là chả mực tươi ngon được chế biến từ những con mực tươi rói, mang đến hương vị thơm ngọt tự nhiên. Kết hợp cùng hạt xôi dẻo thơm và nước chấm đậm đà, mỗi miếng xôi chả mực đều là một trải nghiệm khó quên. Không chỉ vậy, quán còn phục vụ nhiều món ăn kèm hấp dẫn khác, đáp ứng khẩu vị của mọi thực khách.

Đến với Hải Phú, thực khách không chỉ được thưởng thức món ăn ngon mà còn được tận hưởng không gian ấm cúng, gần gũi. Quán được thiết kế đơn giản nhưng tinh tế, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Dù bạn là người dân địa phương hay du khách, Hải Phú đều là một địa chỉ đáng để khám phá.

4. Quán Xôi Chả Mực Ngọc Bích

Quán Ngọc Bích từ lâu đã trở thành địa chỉ quen thuộc của những tín đồ yêu thích món xôi chả mực. Mỗi buổi sáng, quán lại đông nghịt thực khách đến thưởng thức hương vị đặc biệt của món ăn này.

Xôi ở đây được chế biến từ gạo nếp thơm ngon, kết hợp cùng các nguyên liệu tự nhiên như đậu xanh, dừa nạo, tạo nên một màu sắc bắt mắt và hương vị đậm đà. Đặc biệt, chả mực được làm từ mực tươi ngon, qua bàn tay khéo léo của người đầu bếp, chả mực trở nên giòn tan bên ngoài, mềm thơm bên trong, hòa quyện cùng vị béo ngậy của mỡ hành tạo nên một hương vị khó quên.

Với không gian ấm cúng và menu đa dạng, quán Ngọc Bích không chỉ thu hút những thực khách quen thuộc mà còn là điểm đến lý tưởng cho các bạn trẻ, dân văn phòng và học sinh, sinh viên. Vào những buổi sáng bận rộn, một phần xôi chả mực nóng hổi tại Ngọc Bích sẽ là nguồn năng lượng tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới. Bên cạnh đó, quán còn phục vụ nhiều loại đồ uống đi kèm như nước mía, sữa đậu nành, trà đá… giúp thực khách có thể thoải mái lựa chọn theo sở thích của mình.

5. Quán Xôi Chả Mực Tùng Lê

Quán Tùng Lê từ lâu đã trở thành địa chỉ quen thuộc của người dân Hạ Long khi muốn thưởng thức món xôi chả mực thơm ngon. Với hương vị đặc trưng và phong cách phục vụ nhanh chóng, quán đã thu hút đông đảo thực khách. Điểm nhấn của quán chính là những miếng chả mực vàng ruộm, giòn tan bên ngoài nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt tự nhiên. Kết hợp cùng hạt xôi dẻo thơm và nước chấm chua ngọt, tạo nên một món ăn hài hòa về cả thị giác và vị giác.

Mỗi khi ghé thăm Tùng Lê, thực khách không chỉ được thưởng thức món xôi chả mực thơm ngon mà còn được trải nghiệm không gian ấm cúng, thân quen. Quán thường xuyên đông khách, nhưng nhờ sự phục vụ nhanh nhẹn và chu đáo của nhân viên, thực khách luôn cảm thấy hài lòng. Với giá cả phải chăng và chất lượng ổn định, Tùng Lê xứng đáng là một trong những địa chỉ ẩm thực đáng tin cậy tại Hạ Long.

6. Quán Xôi Chả Mực Tâm Vũ

Tâm Vũ là một quán chuyên phục vụ món xôi chả mực, nổi tiếng với hương vị thơm ngon và chất lượng vượt trội. Xôi ở đây được nấu chín tới, không quá dẻo nhưng cũng không quá khô. Chả mực được làm từ mực tươi, chế biến theo công thức gia truyền, đảm bảo mỗi miếng chả đều giòn và đậm đà. Không gian quán ấm cúng và gia đình là điểm cộng giúp thực khách cảm thấy thoải mái hơn mỗi lần ghé thăm.

7. Quán Xôi Chả Mực Phương Nam

Phương Nam là quán xôi chả mực quen thuộc dành cho những tín đồ yêu thích món ăn này. Chả mực tại quán luôn được đảm bảo tươi ngon và được chế biến hàng ngày. Xôi dẻo và thơm, đi kèm với chả mực giòn rụm mang đến cho thực khách một bữa ăn tuyệt hảo. Quán không chỉ nổi bật với hương vị mà còn với không gian đơn giản, nhưng rất sạch sẽ và dễ chịu.

8. Quán Xôi Chả Mực Lê Duy

Nằm ở cuối con phố yên tĩnh, quán Lê Duy là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức xôi chả mực ngon. Thành phần chính của món ăn luôn được đảm bảo từ nguyên liệu tươi sống, mang tới cho thực khách hương vị vẹn nguyên. Chả mực ở đây có độ giòn tuyệt vời và ăn kèm với xôi dẻo thơm sẽ là trải nghiệm không thể quên dành cho bạn. Không gian của quán cũng khá rộng rãi, thuận tiện cho việc tụ tập bạn bè hoặc gia đình. Tóm lại, Hạ Long không chỉ gây ấn tượng với cảnh đẹp mà còn với nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Xôi chả mực là một trong những món ăn đặc sản không thể thiếu tại đây, với hương vị thơm ngon và cách chế biến độc đáo. Từ những quán nhỏ đến quán lớn, mỗi địa điểm đều có những điểm đặc sắc riêng. Nếu bạn có dịp ghé thăm Hạ Long, hãy dành thời gian thưởng thức món xôi chả mực tại một trong tám quán nổi bật mà chúng tôi đã liệt kê. Chắc chắc rằng mỗi miếng ăn sẽ là một kỷ niệm khó quên trong hành trình khám phá ẩm thực nơi đây.