Hạ Long không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực độc đáo, đa dạng. Và bữa sáng, bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, cũng là một trải nghiệm thú vị không thể bỏ qua khi đến với vùng di sản này. Từ những món ăn dân dã đậm chất địa phương cho đến các thực đơn phong cách hiện đại, quốc tế, Hạ Long hội tụ đủ để làm thỏa mãn mọi khẩu vị ngay từ sáng sớm. Hãy cùng khám phá top 10 quán ăn sáng tại Hạ Long được chính người dân bản địa và du khách bình chọn nhé!

1. Quán Chả mực 14+ Xôi, bún, bánh cuốn chả mực

Trong văn hóa ẩm thực Hạ Long, chả mực luôn chiếm một vị trí đặc biệt và quán Chả Mực 14+ đã khẳng định được danh tiếng của mình trong lĩnh vực này. Từ sáng sớm đến tối muộn, hương thơm đặc trưng của chả mực tươi nướng đã thu hút không chỉ khách du lịch mà còn cả người dân địa phương. Quán có công thức chế biến độc đáo, những con mực tươi được lựa chọn kỹ càng và giã thủ công để tạo nên độ dai vừa phải, không quá mềm cũng không quá cứng.

Đến Hạ Long mà chưa thưởng thức bánh cuốn chả mực 14+ thì quả là một thiếu sót lớn! Quán nằm tại vị trí trung tâm du lịch Bãi Cháy, dễ tìm, là điểm dừng chân lý tưởng cho du khách muốn khám phá ẩm thực địa phương. Với không gian thoáng mát, sạch sẽ và phục vụ nhanh chóng, 14+ chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.

• Địa chỉ: Kiot C110 – 111 phố cổ Sunworld đường Hạ Long, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh
• SĐT: 0988 994 933
• Thời gian mở cửa: 6h – 22h hàng ngày
• Giá: 50k-70k

Quán ăn sáng tại Hạ Long – Chả Mực 14+ ngon trứ danh

2. Quán xôi chả mực Quang Phong

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ để thưởng thức đặc sản Hạ Long, quán xôi, bánh cuốn chả mực Quang Phong là một lựa chọn hoàn hảo. Với vị trí thuận tiện, không gian thoáng mát và món ăn ngon miệng, quán sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Chả mực giã tay tại đây là một trong những điểm nhấn đặc biệt, được nhiều du khách yêu thích, khách ăn ăn trải nghiệm xong có thể mua về làm quà cho bạn bè người than

Một số điểm về quán chả mực Quang Phong

• Không gian quán: không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, có chỗ đỗ ô tô…
• Các món ăn khác: Ngoài xôi và bánh cuốn chả mực, quán còn bán chả mực giã tay mang về làm quà
• Giá: 50k-70k
• Thời gian mở cửa: 6h sáng đến 21h
• Điện thoại: 0978646300
• Địa chỉ: Kiot C112 Phố cổ sunworld đường Hạ Long, Bãi Chãy, Hạ Long, Quảng Ninh

Quán xôi chả mực Quang phong

3. Quán Quang cù kỳ – chuyên bún cù kỳ, bún hải sản

Không thể không nhắc tới Quang cù kỳ khi nói về ẩm thực sáng tại Hạ Long. Nằm ngay vị trí “vàng” gần bãi tắm Bãi Cháy, quán ăn mang đến những món ngon từ biển tươi cho thực khách ngay từ sáng sớm.

Quang cù kỳ là một địa chỉ quen thuộc với những ai yêu thích ẩm thực Hạ Long, đặc biệt là món bún cù kỳ trứ danh. Với không gian ấm cúng, gần gũi và hương vị đậm đà, quán đã chinh phục được nhiều thực khách gần xa.

Mỗi sáng, quán luôn tấp nập thực khách ghé thưởng thức bún cù kỳ và các món từ hải sản. Điều làm nên tên tuổi của Quang cù kỳ chính là sự tươi ngon của nguyên liệu và bí quyết chế biến độc đáo. Thực khách có thể cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của hải sản hòa quyện trong từng muỗng cháo, hay những con tôm tươi roi rói trong món bánh cuốn chả mực đặc biệt.

• Nguyên liệu tươi ngon: Tất cả nguyên liệu tại quán đều được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo tươi ngon và giữ được hương vị tự nhiên. Cua cù kỳ được đánh bắt hàng ngày, thịt cua chắc nịch, ngọt lịm.
• Nước dùng đậm đà: Nước dùng được hầm từ xương ống, tôm, cua, tạo nên một hương vị ngọt thanh, đậm đà khó cưỡng.
• Chế biến cầu kỳ: Mỗi bát bún cù kỳ đều được chế biến tỉ mỉ, từ khâu sơ chế nguyên liệu đến trình bày. Bún sợi nhỏ, dai, ăn kèm với thịt cua đồng, chả cá, rau sống tươi mát.
• Gia vị đặc biệt: Quán có một loại gia vị đặc biệt, tạo nên hương vị riêng biệt cho món bún cù kỳ.

• Địa chỉ: Kiot A105 phố cổ sunworld đường Hạ Long, Bãi Cháy, TP Hạ Long, Quảng Ninh
• SĐT: 0965211700
• Thời gian mở cửa: 6h-14h hàng ngày
• Giá: 50k-70k

Quang cù kỳ – Điểm đến lý tưởng cho bữa sáng đậm chất biển

4. Bún Cù Kỳ Hường Béo

Trong top 10 quán ăn sáng tại Hạ Long, Bún Cù Kỳ Hường Béo đã tạo nên dấu ấn riêng với hương vị độc đáo không thể trộn lẫn. Nằm trong con phố nhỏ nhưng luôn tấp nập, quán đã trở thành điểm đến quen thuộc của cả người dân địa phương và du khách.

Quán được đánh giá cao bởi nước dùng trong vắt, được ninh từ xương với công thức gia truyền, đem đến vị ngọt tự nhiên hòa quyện với vị đặc trưng của hải sản tươi. Mỗi tô bún cù kỳ đều tươi ngon, bề bề giòn ngọt và rau xanh tươi mát.

Quán mở cửa từ sáng sớm 5:30 đến tối muộn, ngoài món bún cù kỳ truyền thống. Thực khách còn có thể thưởng thức các món khác như bún riêu cù kỳ bắp bò hay bánh đa cua bề bề.

Một điều đặc biệt là dù đã hoạt động nhiều năm, chất lượng món ăn tại đây vẫn luôn được duy trì ổn định, khiến thực khách một lần đến là nhớ mãi hương vị khó quên này.

• Địa chỉ: Phố tấn mài, Cái Dăm, TP Hạ Long, Quảng Ninh
• SĐT: 0978610428
• Mở cửa: 6h-14h hàng ngày
• Giá: 50k-100k

Bún Cù Kỳ Hường Béo cho bữa sáng giàu dinh dưỡng

5. Miến ngan Cô Thủy

Danh sách 10 quán ăn sáng tại Hạ Long ai cũng mê phải nhắc đến Miến Ngan Cô Thủy. Quán nổi tiếng với món miến ngan được chế biến theo công thức gia truyền. Thịt ngan được chọn lọc kỹ càng, thái mỏng vừa phải và chế biến đúng điệu để giữ được độ mềm, ngọt tự nhiên.  Sợi miến trong suốt, dai mềm vừa phải hòa quyện hoàn hảo với nước dùng đậm đà và ăn kèm rau sống. Đặc biệt, muối ớt được pha chế theo công thức riêng càng làm tăng thêm hương vị độc đáo cho món ăn.

• Địa chỉ: 233 Hạ Long, phường Bãi Cháy, TP Hạ Long, Quảng Ninh
• Thời gian: Quán mở bán từ 18h đến 1h đêm
• Giá: miến- bún ngan 50k

Miến ngan Cô Thủy là quán ăn sáng tại Hạ Long nhất định phải thử

Xôi Chả Mực Bà Béo – Quán ăn sáng tại Hạ Long không thể bỏ qua

Nói đến bữa sáng ở Hạ Long mà bỏ qua xôi chả mực Bà Béo thì quả là thiếu sót lớn! Tọa lạc trên đường Thương Mại, quán xôi nhỏ xinh đã trở thành địa điểm quen thuộc của dân địa phương cũng như du khách khi đến thành phố biển.

Đúng như cái tên “Bà Béo”, quán mang đậm nét bình dân, gần gũi nhưng chất lượng món ăn thì khỏi phải bàn. Xôi được nấu dẻo thơm, hạt nếp tơi rời, còn chả mực thì giòn rụm bên ngoài, dai ngọt bên trong. Với giá hạt dẻ, bạn đã có ngay một bữa sáng no nê, đủ chất.

Điều đáng yêu ở quán là dù đông khách đến mấy, chủ quán vẫn niềm nở, phục vụ nhiệt tình. Quán còn có dịch vụ ship tận nơi, tiện lợi vô cùng! Chỉ có điều đường hơi hẹp một chút, nên bạn đi ô tô thì phải tính toán chỗ đậu xe trước.

Quán ăn sáng tại Hạ Long – Bún Hải Sản Ngọc Hà

Nếu bạn muốn tìm một địa chỉ ăn sáng đậm đà hương vị biển tại Hạ Long, Bún Hải Sản Ngọc Hà chắc chắn là một gợi ý không thể bỏ qua. Mở cửa từ 7 giờ sáng, quán luôn chào đón thực khách bằng những tô bún nóng hổi với nước dùng trong veo, ngọt thanh từ hải sản tươi ngon.

Điều khiến nhiều người yêu thích Ngọc Hà không chỉ là chất lượng món ăn mà còn là sự phong phú trong thực đơn. Bạn có thể thưởng thức từ bún bề bề giòn rụm đến bún cá hồi béo ngậy, hay khám phá hương vị đặc biệt của bánh đa hải sản thập cẩm.

Quán ăn sáng Ngọc Hà  có nhiều món bún ngon từ hải sản

Bánh cuốn chả mực Bà Yến

Top quán ăn sáng tại Hạ Long không thể bỏ qua Bánh Cuốn Chả Mực Bà Yến, một địa chỉ đã trở thành biểu tượng ẩm thực với hơn 20 năm kinh nghiệm. Tọa lạc tại khu vực Rạp Bạch Đằng sầm uất, quán phục vụ từ 5:30 sáng đến 13:00, thu hút cả khách du lịch và người dân địa phương.

Bánh cuốn tại đây nổi tiếng với kỹ thuật tráng bánh đặc biệt, tạo ra những lớp bánh mỏng trong suốt, có độ dai vừa phải. Chả mực – thành phần không thể thiếu, được chế biến từ mực tươi đánh bắt tại vịnh Hạ Long, đảm bảo độ dai ngọt tự nhiên và dinh dưỡng. Đặc biệt, nước chấm được pha chế theo công thức gia truyền, cân bằng giữa vị mặn ngọt, làm nên hương vị đặc trưng không thể trộn lẫn.

Phở Gà – Bò – Bún Sườn chua Phố Văn Lang

Giữa nhiều lựa chọn cho bữa sáng tại Hạ Long, quán Phở Bò Gà & Bún Sườn Chua nổi bật với thực đơn đa dạng và hương vị đặc trưng. Tại đây, có món bún sườn chua ngon nức tiếng, vị chua dịu của nước dùng hòa quyện hoàn hảo với sườn non mềm và các loại rau thơm ăn lạ miệng và khó quên.

Ngoài ra, thực khách còn có thể thưởng thức phở gà với thịt gà dai ngọt, phở bò thơm ngon hay lựa chọn các biến tấu độc đáo với bánh đa, miến trong nước dùng đậm đà. Mỗi tô đều được chế biến tỉ mỉ, giữ trọn vẹn hương vị truyền thống nhưng vẫn mang dấu ấn riêng của vùng biển Hạ Long.

Quán ăn sáng ngon Cháo chã Hạ Long

Cháo chã Hạ Long là quán ăn sáng mà nhất định bạn phải đến khi đi Hạ Long. Bởi nơi đây có món cháo hà truyền thống, một đặc sản độc đáo của vùng biển Đông Bắc. Món ăn gây thương nhớ bởi hương vị đậm đà từ những con hà tươi béo ngậy, kết hợp hoàn hảo cùng gạo tám thơm dẻo được ninh nhừ. Khi thưởng thức, cháo có độ ngọt thanh tự nhiên và phần topping phong phú gồm rau răm tươi xanh, hành hoa thái nhỏ, thêm chút hạt tiêu.

Quán Cháo chã Hạ Long nổi tiếng với món cháo hà

Bún hải sản Thu Hiên

Tọa lạc tại thành phố biển Hạ Long, quán bún cá Thu Hiên đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách. Nổi tiếng với món bún cá được chế biến theo công thức riêng biệt, quán luôn thu hút thực khách bởi hương vị đặc trưng.

Từng nồi nước dùng ở đây được hầm kỹ từ cá tươi kết hợp với gia vị đặc biệt, tạo nên vị ngọt đậm đà mà không gắt. Những miếng cá thu tươi được chế biến khéo léo, giữ được độ ngọt tự nhiên của cá biển Hạ Long. Kết hợp cùng sợi bún trắng tinh, dai mềm vừa phải và các loại rau ăn kèm tươi mát cho hương vị thơm ngon khó cưỡng. Trên đây là top 10 quán ăn sáng tại Hạ Long ai cũng mê với những món ăn đặc sắc không thể bỏ qua. Hãy lưu ngay những địa chỉ này trong lịch trình của bạn để không bỏ lỡ những trải nghiệm tuyệt vời.