

Một đầu bếp nổi tiếng đã từng nói ẩm thực Hạ Long là sự “trung thực” bởi vì với món ăn chuyên về hải sản tươi Hạ Long thì không cần gia vị cũng rất ngon và đặc sắc . Tuy nhiên để trinh phục các vị khách mọi vùng miền, khắm nơi trên thế giới Quang hải sản đã điều tiết để phù hợp với phần lớn các thực khách thập phương, khiến hương vị tươi, ngon của hải sản còn nguyên vẹn.
Là một người con vùng biển Hạ Long, Quảng Ninh, tôi luôn cố gắng gìn giữ những gia trị ẩm thực làm lên thương hiệu quê hương và nuôi hi vọng xây dựng một không gian phù hợp để thực khách đến cảm thấy được tôn trọng, được vui vẻ và được trải nghiệm tốt nhất về ẩm thực hải sản tươi, ngon tại Hạ Long
Bởi vậy Quang hải sản ra đời – Một nơi mà chúng tôi có thể gọi là:
“Chưa đến Quang hải sản là chưa đến Hạ Long"
Sáng lập nhà hàng

“Hạnh phúc luôn là khát vọng lớn nhất trong cuộc đời mỗi con người, chúng ta tìm kiếm hạnh phúc trong mỗi việc làm hàng ngày dù nhỏ hay lớn. Nhưng đôi khi, chúng ta bị cuốn vào bận rộn cuộc sống mà bỏ lỡ những khoảnh khắc hạnh phúc hiếm hoi.
Với ý nghĩa đó, chúng tôi hi vọng sẽ xây dựng Quang hải sản trở thành một nơi du khách được tôn trọng, được phụ vui, được vui vẻ. Một nơi mà hạnh phúc được lan toả đến với mọi người. Đó có thể đơn giản là khi ngồi với nhau, cùng thưởng thức những món ăn ngon.”


“Món ăn ngon chỉ có thể được làm từ nguyên liệu tươi, một nhà hàng sạch. Với quan điểm đó nên đối với Quang hải sản , yếu tố nguyên liệu tươi, vệ sinh luôn được đặt lên vị trí cao nhất. Bởi vậy chúng tôi đem đến đặc sản tươi, ngon nhất tại vùng biển Hạ Long
Cùng với đó, chúng tôi luôn chú trọng đến bảo quản và chế biến để mang đến cho thực khách những món ăn đảm bảo. Khi bạn lựa chọn Quang hải sản là đã đặt sự tin tưởng vào chúng tôi và chúng tôi sẽ đáp lại bằng cả tấm lòng.”


Chúng tôi
có một sứ mệnh
Mang hạnh phúc đến với mỗi thực khách thông qua những món hải sản tươi ngon, đặc sắc của Hạ Long, Quảng Ninh
FRESH FOOD – HAPPY PEOPLE

tầm nhìn
chúng tôi có...
Niềm tin rằng Quang hải sản sẽ trở thành điểm đến số 1 cho những ai yêu thích ẩm thực Hạ Long, Quảng Ninh
chúng tôi có...
Hoài bão đưa Quang hải sản là điểm đến ưu tiên và mỗi năm sẽ đón hàng trục ngàn thực khách đến ăn, trải nghiệm ẩm thực Hạ Long, Quảng Ninh